Francia / Burdeos / Medoc
Elegante tinto de cuerpo medio elaborado de uva cultivada en la zona más cotizada de la denominación de Margaux. Suelo pobre, compuesto de guijarros, gravilla y arena. Cultivo biodinámico. Una gran expresión del Cabernet Sauvignon de su lugar histórico de origen. 13,5% vol.
Variedad: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot y 10% Petit Verdot
Elaboración: Vinificación tradicional en tanques de hormigó durante 20 a 30 días. Después de la fermentación maloláctica, los vinos tienen crianza de 12 meses, la mitad en grandes ánforas de barro y el resto en barricas de roble francés (una tercera parte nueva). En Febrero o Marzo del año siguiente se hace la selección y cupaje final. El vino final se clarifica y filtra ligeramente antes del embotellado.
Presentación: Caja de madera de 6 botellas.
Disponibilidad: Buena. También hay disponibilidad en formato de magnum (1,5 litros).
Precio: €€€€
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